Panela de Pressão
Ivoti: Mel rosca e nata, rosca, atração, mexendo
Raul Petry – colunistas@odiario.net
MEL, ROSCA E NATA
Ivoti se prepara para a realização da Feira do Mel, Rosca e Nata, que inicia neste final de semana e se prolonga por dois fins de semana. Trata-se de uma Feira familiar, que atrai muitas famílias e que ganhou projeção no cenário local e regional por causa do apelo do seu nome e localização, que combina a culinária local, da região, com a exuberância do local, que é muito procurado para visitação. A Feira será em dois fins de semana, neste e no próximo, no último fim de semana de agosto. Um detalhe, o horário será das 9 ás 17 horas e não tem cobrança de ingresso. O local é aberto e se espera um grande público. Como as pessoas estão ávidas por sair depois da pandemia, o público normal do Núcleo aos domingos deverá se duplicar. Por se tratar de um espaço aberto, a Prefeitura segue rigorosamente o protocolo das autoridades estaduais para a obtenção de um bom ambiente de festa.
ROSCA
Uma das atrações da Feira será a produção de rosca num forno local. As pessoas podem degustar a sua rosca gratuitamente. A produção será em alta escala. Basta as pessoas comparecer no local do forno e esperar a vez para receber a sua rosca. Também haverá local para almoço, tanto no Bar do Paulinho quanto em local apropriado. Não faltarão atrações nesta Feira do Mel. Tem delícia melhor do que esta, a pessoa comprar o mel, fica na fila para ter a sua rosca e também compra um potinho de nata. Depois é só sentar debaixo das árvores e em tantos espaços livres para curtir um chimarrão e se deliciar com as iguarias.
ATRAÇÃO
Uma bela atração neste ano será o espaço criado pela Cervejaria Adoma, que tem local para funcionar mas que ainda não está pronto. O que está praticamente pronto é a casa em enxaimel reformada pela Cervejaria e que por si só é uma atração extra. O investimento na reforma da casa foi de iniciativa da própria cervejaria, que alugou o entorno da residência junto a Prefeitura e ali instalará o seu pub para fornecimento de chopp da própria cervejaria. Como a casa ficou linda, é por si só uma atração turística, o público terá mais esta atração para contemplar. O Núcleo já tem casas próprias em enxaimel e todas reformadas em estado original. Agora se junta a elas a casa da Cervejaria Adoma, que é tão antiga quanto as próprias e que compõem o acervo do Núcleo. Ela ficou simplesmente linda com a reforma e passou a ser mais uma atração para visitação ou simples contemplação. Hoje ela já se presta para cenário de fotografias de lembrança das pessoas que passam pelo Núcleo nos fins de semana.
MEXENDO
A Administração Municipal está se mexendo para deixar Ivoti ao par e passo com os demais municípios do entorno e que também se movimentam para atrair os visitantes. Uma atração extra é o caminho das Caminhadas, que são vários trajetos e todos partindo do Núcleo de Casas de Enxaimel e cujo retorno é ao local de partida. A pessoa pode escolher o trajeto que quiser seguir, dependendo da extensão do trajeto. E a sinalização em todo o trajeto foi feita para ninguém precisar de guia durante o percurso. Os caminhos autoguiados são uma atração e atraíram a atenção da grande imprensa quando do lançamento ficando bastante conhecidos.