Propriedade dos Jung celebra três gestações com bezerros gêmeos em 20 dias em Picada Café

Picada Café – “A vida na agricultura é bela, sofrida, mas nos dá alguns presentes”. A frase foi dita na quarta-feira, dia 13, pelo agricultor Sérgio Jung, 56 anos, morador da localidade de Quatro Cantos, Picada Café. Os “presentes” relatados pelo produtor de leite estavam na estrebaria, num canto especial, aguardando mais uma “mamada”. E eles ali eram apenas quatro, ou melhor, duas crias de bezerros gêmeos, frutos de gestações das vacas Jersey e Holandesas que mantém na propriedade.

FORAM TRÊS GESTAÇÕES DE GÊMEOS EM 20 DIAS
Os quatro bezerros que Sérgio mostra com alegria nasceram dias 4 e 7 de janeiro. Mas a alegria da Família Jung iniciou já em dezembro, dia 18. Sim, foram três gestações que fizeram a propriedade dos Jung crescer e de certa forma ser destaque e exemplo. De acordo com Sérgio, que toca a propriedade ao lado da esposa Marisa Beatriz, 47 anos, atualmente são 25 animais divididos em vacas leiteiras, gado de corte e novilhas que futuramente irão substituir o atual rebanho. “A gente veio da colônia e cresce dentro dela. Eu cheguei a trabalhar duas semanas na indústria, mas falei para minha mãe que queria mesmo era ficar na roça e trabalhar com o pai”, descreveu. Dos seis bezerros que nasceram em 20 dias, dois foram comercializados com vizinhos. “Tão logo o Moraes (vizinho) soube ele veio e vendi. Se não dá demais”, explica Jung. “Mas os outros quatro eu vou ficar para incrementar renda a propriedade”, adiantou.

CERCA DE 5.400 MIL LITROS DE LEITE POR MÊS
A vida do casal Sérgio e Marisa segue uma rotina diária. É levantar cedo e se dedicar a principal atividade da propriedade, a criação de vacas leiteiras, além de novilhas e alguns bois para engorda. É dona Marisa que mais se envolve com a ordenha das vacas, seguindo todas as normas que colocam a propriedade como referência para seguir com a atividade leiteira. Atualmente a Família Jung vende cerca de 5.400 litros de leite por mês, o que equivale a 180 litros diários. “Isso varia bastante, de acordo com quantas vacas estão produzindo. Até fevereiro mais uma dará cria e passará a produzir”, descreveu Marisa.

REBANHO DE NOVILHAS SENDO PREPARADO
O casal Sérgio e Marisa toca a propriedade enquanto os dois filhos foram ganhar a vida na indústria do calçado. E pensam que os Jung pensam em desistir do ramo leiteiro. Não, nunca. Isso porque em outra parte da propriedade estão aquelas que no futuro, após completarem 15 meses, mais ou menos, irão substituir o atual rebanho gradativamente. Uma a uma as oito novilhas da propriedade foram soltas para passar a tarde no potreiro. Sérgio afirma que são todas novilhas do atual rebanho e ele acredita que serão ótimas vacas leiteiras. “Tenho certeza que darão muito leite. A ideia é não ampliar a propriedade, mas sim substituir as vacas que estão ficando velhas ou produzem pouco leite”, descreveu. Ao final da reportagem o casal Sérgio e Marisa ficaram na propriedade, observando o rebanho de onde tiram o sustendo da família com trabalho e suor todos os dias da semana, do mês e do ano.

“Não é comum, mas muito gratificante o resultado”, diz veterinário

O caso relatado e vivido pela Família Jung, em Quatro Cantos, não é muito comum. A afirmação é do médico veterinário Günter Silva Cunha, que presta serviços para a Cooperativa Piá e atende a família de Picada Café. Ainda essa semana ele visitou a propriedade, dando assistência técnica e analisando os animais. Para o especialista, é um caso muito raro em uma propriedade onde há apenas 11 vacas. “Em propriedade maiores até é possível, mas com casos intercalados. Mas assim, propriedade pequena, em três gestações seguidas com gestação gemelar, é muito raro”, afirma.

GENÉTICA
O médico veterinário, que é especialista em Assistência Reprodutiva de rebanho leiteiro, explica que há vários fatores que podem justificar o nascimento de gêmeos tão seguido. “Isso pode estar na genética dos animais, pode estar atribuído a boa alimentação do rebanho, ao manejo do dia a dia com o animal, enfim”, detalhou. Ver o resultado do trabalho do produtor no campo também é gratificante a quem dá suporte técnico a propriedade. “Com certeza ver a alegria da família, ver o resultado do investimento e do trabalho gerando bons frutos, é gratificante também para nós”, detalhou.